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今年もありがとうございました!{山梨県・甲府市のレストラン・お弁当 ナチュラルグレース}

こんにちは、ひげの三村です!

“みなさんお元気ですか”


早いもので今年ももう少し。


今年1年、多くの皆様にご来店頂き、感謝申し上げます。


ナチュラルグレースの上に

「からだと心にやさしいレストラン」とタイトルにつけて2年。

「からだにやさしい」は、出来るだけお客様に安心・安全のバランスの良いお食事を提供していきたい気持ち。

「心にやさしい」は、お客様に笑顔で楽しく食事が出来る環境・雰囲気を作る気持ち。

このタイトルは、ナチュグレの大きな目標です!


一歩ずつでも近づく様、スタッフの皆が楽しみながら努力しております。

まだまだ、アンケート等でクレームも頂きますが、出来ることは日々改善しております。


来年も「からだと心にやさしいレストラン」のタイトルに恥じない様、一歩一歩ですが、スタッフ一同頑張ってまいります。
ナチュグレスタッフ(2)(2)


皆様にも居心地良いレストランになります様、ご意見、ご指導よろしくお願い申し上げます。

年末年始は、申し訳ありませんがお休みを頂かせてもらいます。

今年は、あすの12月27日(火)まで営業させて頂きます。

お弁当は、28日(水)の昼まで営業しております。


新年は、1月4日(水)は、お弁当だけの営業。

1月5日(木)から平常営業させて頂きます。

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山は、雪景色!{山梨県・甲府市のレストラン・お弁当 ナチュラルグレース}

220(2).jpg
こんにちは、ひげの三村です!

“みなさんお元気ですか”


すっかり寒くなりましたね!

今年もあと2週間!

年を取ると1年が早い早い!!


この時期、甲府から見る周りの山々は、雪化粧を始めます。

富士山はみなさん分かると思いますが北北西方向の白い山は、八ヶ岳です。

1番高い切り立った山が、赤岳です。

冬日帰りで登れるので、結構毎年登る好きな山です。

西に見える白い山は、白根三山です。

1番右が富士山の次に高い北岳です。

三山の一番北だから北岳ののでしょうが、もうチョイおしゃれな名前を付けてほしかったです。

南西の白い山は、荒川三山と赤石岳などです。

山梨側から行くには、とても奥深い山です。

普通、長野か静岡側から登ります。


これから、日に日に雪深くなり春の雪解けまで登山者を遠ざけてくれます!


でも、私は登ります!!

写真は、富士山の山頂から2011年の初日の出が上がる写真(竜ヶ岳からの撮影)
マホニアチャソティー(2)
今玄関の横に「マホニアチャソティー」とゆう花が咲いています。

11月から1月ぐらいまで咲くそうです。

この花が中々豪華で見栄えがします。

お越しの節は、見てやってください。

西穂高岳は、遠かったです!{山梨県・甲府市のレストラン・お弁当 ナチュラルグレース}

12月7日の水曜日、また山に行ってしまいました。

少し前に山梨の山にも雪が降って真っ白になったので、八ヶ岳に登ろうと6時ごろ車を出したのですが、高速道路から見る八ヶ岳には、あまり雪がなさそう。

そこで急きょ変更、岐阜にある新穂高ロープーウエイまで車を飛ばす。
ここから西穂高岳に登れます。
しかし、ロープーウエイが9時からで、登りだしたのが、9時半、西穂高までは、日帰りは無理なので、独標まで行くことにしました!

天気は、霧で視界なし!
昨日降った新雪の中、1時間で西穂高山荘へ。
山小屋では珍しく、ここは1年中営業しているので助かります!
西穂高山荘

前も吹雪で道に迷い泊めてもらったことがあります。
翌日、仕事だったのでナチュグレスタッフには迷惑かけましたが・・・・

西穂高山荘から上は、尾根筋です。高い木もないので少し風も出てきました。
新雪の中、吹き溜まりは1mぐらいの雪、雪を体で踏みしめながら登る!
独標には、ちょうど12時に到着しました!
相変わらず、“視界は0”
独標

あるものを全部着て、コンロとコッフェルを出し、素早く昼飯を作る!
今日は、家にあったカレーうどんを作りました。
その前にコンビニで買ってきた焼鳥をコンロであぶりながら食べた。
なかなかおいしい!
”日本酒少し頂く”

カレーうどんには、ネギとちくわをいれ、食べました!
結構いける!
“美味しいです”
今度から、レパートリーに加えようかな!
カレーうどん2

カレーうどんを食べていると急に視界が晴れだす!
目の前に穂高連山が現われました!
西穂高岳
“素晴らしい眺めだ”
笠が岳も乗鞍も焼岳も八ヶ岳も、そして富士山も見えました。
乗鞍・焼岳
雲さんありがとう!
感激の一瞬の晴れ間でした。

からだも冷えてきたので荷造りして下りだす。
上高地の梓川やホテルが見える。
今はきっと誰もいないんだろうなあ・・・・・
霞沢岳と上高地(2)

小屋をすぎ、ロープーウエイ駅には、3時前に到着。
今回は、軽い山登りでした。
すぐ近くの温泉に浸かってから、帰路に!

新雪の火打山{山梨県・甲府市のレストラン・お弁当 ナチュラルグレース}

11月30日の水曜日、長野と新潟の県境にある火打山に雪を求めていってきました。
さすが、豪雪地帯、既に50cm以上の積雪がありました。
5時半から登りだして、山頂に着いたのが11時前。

ずっとガスっていて、視界もなく、たまに晴れると火打が真っ白にそびえ立つ!
12月の火打山



最後の登りは、新雪を踏みしめながらのキツイ登りで霧がひどく山頂がどこか分からないので、必死で登っていたら、突然山頂の標識が見え、1人大声で叫んでいました!

火打山頂


山頂は、雪は飛ばされてなく、ある物を全部着込んで、今日は、珍しく味噌ラーメン(家にそれしかなかった)
具は、万ねぎと卵だけのシンプル。
その分、麺は、2人前。
鍋のまま食べるので、風ですぐ冷えてしまうので、コンロにかけながら食べる。

ねぎ玉ラーメン

食べていると、視界が晴れ、周りの焼山、妙高、雨飾、高妻山など,百名山がたくさん見えた。
写真もさっと撮って、急いで下る。

焼山
妙高山

指先がかじかんで痛いので早く歩きだす。
雪の下りは、気持ちいい!
ザクザクと下れる。
足も雪のクッションで心地よい!

途中、雷鳥平近くで真っ白になったライチョウを見かけました。
1~2か月前は茶色かったのに!

ライチョウ平

歩き出すと今度は、暑くてどんどん脱いでいく。
だいぶ下ると風もなく、帽子も手袋も取ってしまう。笹ヶ峰登山口



無事、二時半車までたどり着きました。
楽しい山行でした。

実は、その日は、6時から社員とミーティングという名の飲み会。
温泉にも入らす、急いで帰る。

5時に家について、家の風呂に軽く使っていると、やたらサイレンが、そして家の前で鳴りやむ!
それも何台も!
風呂から上がって、外を見るとお巡りさんが交通整理をしている。

出かける準備をしてから、外へ出てみると草津温泉の前に人だかり。
見ると駐車場の車の上にまた車が!
下の車に乗ってた人がいたらしく、車に挟まれて、重体とのこと。
どこで、事故に会うか災難です。
すぐ、迎えが来たので会場へ行ってしまいました。


ミーティングは、評判の良いイタリアンレストランで!

料理とナチュグレのことを語り合いながらの楽しいひと時でした。

Extra

プロフィール

ひげの三村

Author:ひげの三村
山梨県甲府市でからだと心にやさしいレストラン「ナチュラルグレース」をやっています。
水曜定休日には、山に行く事を楽しみにしております。
また、年2回お客さんと一緒に山に登り山頂パスタ会を開催しております!

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